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Accueil   >   Actualités & Agenda   >   Actualités : Parution : La gastronomie arabe médiévale, entre diététique et plaisir

Parution : La gastronomie arabe médiévale, entre diététique et plaisir

févr. 9 2018

Nous avons le plaisir de vous annoncer la parution d’un nouvel ouvrage :

LA GASTRONOMIE ARABE MÉDIÉVALE, ENTRE DIÉTÉTIQUE ET PLAISIR

publié aux éditions Erick Bonnier, collection Encres d'Orient.

La gastronomie arabe médiévale

Ecrit par Véronique Pitchon, dans le cadre de ses recherches sur l’histoire de l’alimentation médiévale et de l’histoire de la médecine arabe, au sein de l'UMR 7044.

Contact : Véronique Pitchon

 

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De 18h30 à 21h00
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Strasbourg

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De 11h31 à 12h30
Strasbourg, Librairie Kléber

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Table ronde le jeudi 29 novembre 2018''Aristocratie'', ''élites'', ''noblesse'' ?Débats et...

Le 29 novembre 2018
De 14h00 à 18h00
Strasbourg, MISHA, salle des Conférences

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