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Axe 5 : Usages non utilitaires des animaux domestiques durant la Préhistoire récente

         A la faveur de sa nomination à l’Institut Universitaire de France, Christian Jeunesse a développé à partir de 2014 un programme supplémentaire dédié à l’étude des usages non utilitaires des animaux domestiques, avec une forte composante ethnoarchéologique. Une première mission ethnoarchéologique consacrée principalement à l’élevage du buffle et du cochon dans deux régions d’Indonésie (île de Sumba et Pays Toraja à Sulawesi) a débouché sur l’élaboration d’un modèle théorique sur la circulation des bêtes sur pied et de la viande partagée et de leur incidence sur la formation des assemblages osseux dans le cadre de l’économie du feasting (Jeunesse, 2016). Une seconde mission, à laquelle a pris part un second membre de l’équipe, a permis de tester ce modèle par le biais de l’analyse détaillée d’une fête traditionnelle qui s’est tenue en juin 2016 sur l’île de Sumba (Jeunesse et Denaire, à paraître). Un projet ANR destiné à étendre ces recherches dans le cadre d’une équipe étoffée qui comprendra des archéozoologues (dans le cadre d’un partenariat avec le Museum d’Histoire naturelle), a été déposé en octobre 2016.

JEUNESSE C. (2016) A propos des conditions de formation des assemblages osseux archéologiques dans les sociétés pré-littéraires disparues européennes (Néolithique et Protohistoire). Une analyse ethnoarcéologique dans deux sociétés vivantes de l’Asie du Sud-Est. Journal of Neolithic Archaeology 18, 2016, 115–156 [doi 10.12766/jna.2016.2].

JEUNESSE C. et DENAIRE A. (accepté, à paraître en 2017)  Origine des animaux sur pied, circuit de la viande. La formation des assemblages osseux dans le contexte d’une fête traditionnelle à Sumba (Indonésie). Une enquête ethnoarchéologique, Bulletin de la Société Préhistorique Française.


Buffle conduit au sacrifice à Sumba (Indonésie). Juillet 2016 photo C. Jeunesse
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