Directrice de recherches CNRS

HDR :     OUI

UMR 7044 ArcHiMèdE
MISHA - Bureau 118
5, Allée du Général Rouvillois 
CS 50008 
67083 Strasbourg Cedex
France

pitchon(at)unistra.fr

Identifiants :

 

Activités principales et fonctions dans l'UMR

Équipe et axe : Équipe 1 TEO, axe 3, responsable de l'opération 3.3 "Écrits Scientifiques – Histoire des pratiques savantes dans les mondes musulmans"

Domaine(s) de recherche générique : Histoire de l’alimentation, histoire de la médecine arabe, manuscrits culinaires, manuscrits médicaux et pharmacologiques arabes, liens entre la pratique médicale et la pratique culinaire, histoire matérielle et culturelle.

Opération(s) de recherche spécifique(s) au quinquennal en cours au sein de l’UMR : opération 3.3 "Écrits Scientifiques – Histoire des pratiques savantes dans les mondes musulmans".

Activités transverses

Formation et responsable du réseau MANSA – Manuscrits Scientifiques Anciens

Historienne coordinatrice Consortium irgap